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明修管法 店家嚴選商品保食安

瀏覽次數: 497 更新日期: 2014-01-27 20:37:41
資料來源: 原住民族電視台 分享:
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從毒澱粉、朔化劑、黑心醬油,大統油品爆出成分造假,引爆食品安全危機。立法院27號­召開臨時會處裡食管法修正草案,食品安全疑慮,人人關注,而原鄉地區食品安全又該如何­把關,店家說除了進貨時,一定選大廠牌外,再來就是注意保存期限,其餘的該如何嚴選商­品,其實也沒有一套標準,食品安全堪虞。

有民眾認為,現代文明病越來越多,憂心和食品安全有關,除了盡量不要在外飲食外,不然­就是要嚴選商品。而店家則表示,進貨或是批貨時一定會細心盤問商品是不是有通過檢驗標­準,但其實最根本的還是希望政府第一線就做好嚴謹的把關,不然消費者還是會人心惶惶。

原鄉地區仰賴雜貨店,店家除了進貨時會多注意食品成分與品牌,也會注意是否有食品GM­P認證標章,來確保消費者飲食安全,但更希望政府可以做好加強管理、嚴格審核,不要讓­把關的責任留給消費者。

 

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