春節假期結束後,雲林的農民陸續開始採收蔬菜,不過,因為連續好幾天未採收的蔬菜一起上市,讓整體的菜價大幅下跌,其中包心白菜批發價每公斤只剩三塊左右,高麗菜也只有六塊。
不但大宗蔬菜價格下滑,連葉菜類的批發價格也一度跌到每公斤只有六、七塊,目前包括波菜、小白菜等等的葉菜類大概每公斤維持在八塊左右。
西螺果菜市場人員表示,這波低菜價最主要是受到季節交替影響,許多蔬菜品質參差不齊,再加上氣溫回升、菜量增加,才會影響到價格,最快要等到三月底才能逐漸回穩。
西螺果菜市場人員也說,現在果菜市場的菜量供應過多,建議有種田間菜的菜農可將品質較差的蔬菜充當一期稻作的綠肥,由於目前蔬菜價格短期內較難回升,也呼籲農民勿搶種,才不會受到損失。
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