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有煮真好 - 潮州蠔煎、蚵仔煎

台灣小吃當中，有一道馳名中外，來到台灣的觀光客都想嚐嚐的，那就是有名的「蚵仔煎」­啦！
其實潮州人也吃蚵仔煎，不過稱之為「蠔煎」，和台式的有些不同。而今天 KC 夫婦就要用東石布袋港最新鮮的鮮蚵，分別製作「台式蚵仔煎」和「潮州蠔煎」，健康美味­端上桌！

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