衛生局人員隨機抽取生產線上的瓶裝鮮乳,封存後再放入小冰桶,準備帶回檢測,為了保障國人飲食安全,行政院食品聯合稽查啟動,12/17上午衛福部與農委會來到鮮乳大廠光泉公司稽查,要來看看該廠鮮乳製作與流程是否符合規定。
食藥署表示,12月起全面稽查鮮乳17家廠商共20間工廠,檢驗動物用藥殘留,並檢查原料來源、添加物及廠房衛生環境是否符合標準,而農委會則是查核乳品工廠之原料生乳管理,並就集乳槽之原料生乳進行抽驗檢測6類86項動物用藥殘留。
針對這波稽查行動,食藥署預計月底前提交鮮乳工廠檢驗結果、供民眾參考,而下個月底就是農曆春節,食藥署也預告,下波稽查重點將鎖定年節食品。
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