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市場裡的魚攤上，擺滿各式各樣新鮮現撈的魚貨，吸引不少家庭主婦來挑選，但要小心，長期大量食用深海魚、海水魚，小心會汞中毒。台北榮民總醫院分析31名體內汞含量偏高患者，結果發現多與過量食用深海魚、海水魚有關，其中6名為孩童，都有過動、語言遲緩的症狀，原來是媽媽覺得吃魚有益孩子腦部發展，常常購買鱈魚、鮪魚等深海魚給孩子吃，結果導致體內汞濃度偏高。
另外，新光醫院腎臟科醫師江守山也曾收治1名50多歲患者，連續3個月每2天吃1次、共6片鯊魚煙，出現記憶力衰退，連枕邊人名字都叫錯。醫師提醒民眾，一般人每月最多吃2到3次大型深海魚，每次80公克以內相當於半個巴掌大，孕婦與未滿18歲未成年者，1月食用次數以1次為限，身體如果出現四肢麻木、手抖等症狀，很可能是汞中毒，應儘速就醫。
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