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蔬菜營養師－花椰菜

花椰菜，之所以號稱蔬菜營養師，是因為花椰菜維生素C含量豐富能有效預防感冒提高免疫­力，而且維生素B1的含量也比其他蔬菜來得高可消除疲勞，維生素B2可促進消化，但是­怎麼料理最能保留住花椰菜的營養素呢？Kevin 老師來為大家示範！

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