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【KacawFuyan/古琉斯】
由於中國觀光客每天都有200多輛的遊覽車進入台東，台東除了具規模的飯店及餐廳可以接受大批的遊客之外，原住民在這一塊市場競爭力有限，因此，業者以阿美族的傳統風味餐來吸引遊客。
一盤盤屬於阿美族傳統風味餐菜色，幾乎都是以阿美族的海鮮類採集的海菜為主食，再加上一部分的肉類來搭配，業者表示主要是來吸引中國觀光客。
這一家餐廳採合夥經營，合夥人約有10位，都是阿美族人，餐廳也以阿美族的歡迎語言來命名，也加入投資的立委廖國棟表示，目的就是要讓中國觀光客了解阿美族的文創內涵。
最近兩年來前來台東的中國觀光客不斷增加，到目前平均一天就有200輛的遊覽車進入台東，如今也有族人加入觀光大餅的競爭行列。
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