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點心好好玩~鮮果芋泥布丁派

材料：冷凍派皮／鮮奶油200g(鮮奶油餡材料)／白細糖20g(鮮奶油餡材料)／芋­泥150g(芋泥餡材料)／奶油15g(芋泥餡材料)／鮮奶油30g(芋泥餡材料)／­白細糖15g(芋泥餡材料)／牛奶200g(布丁餡材料)／白細糖50g(布丁餡材料­)／蛋100g(布丁餡材料)新鮮水果（奇異果、芒果、莓果…均可）

做法：
１派皮先放入預熱160度烤箱烤15-20分鐘至半熟。
２徐徐倒入牛奶，邊倒邊攪拌。
３將蛋奶液用濾網濾掉雜質（如果有泡泡也用湯匙撈掉）。
４先在派皮底部鋪上一層芋泥，再將調好的蛋奶液倒進去，放入烤箱下層，以160度烤2­0-25分鐘至蛋液凝固。
５將鮮奶由和糖打發塗抹在烤好的派上面，再切新鮮水果裝飾即可。

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