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蛤蜊二吃
蛤蜊二吃 (8人份) 材料A: 蛤蜊600g 蒜頭40g 花雕酒1.5大匙 香菇醬油1大匙 紫蘇梅2顆 黃砂糖1/2茶匙 辣椒片1支 材料B: 蛤蜊600g (約40粒) 材料C: 芥菜橄欖油1茶匙 芥菜仔奶油1茶匙 蒜末1大匙 洋蔥丁60g 白蘑菇100g 小蕃茄丁150 西洋芹菜丁60g 蕃茄醬50cc 黑胡椒粉1/2茶匙 鹽1/4茶匙 白酒2大匙 百里香葉 披薩草 配料: 全麥核桃麵包
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