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健康新煮流~潮州蠔煎&涼拌鮮蚵
台灣小吃中有一樣是馳名中外的,凡是來到台灣的觀光客必要嚐嚐它的味道,這就是台灣有名的蚵仔煎,而潮州人也吃蚵仔煎,不過他們不叫蚵仔煎而是叫做蠔煎,今天節目中將要用東石布袋港最新鮮的鮮蚵,用台式作法製作潮州人愛吃的潮州蠔煎。
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