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豚食料理饗宴(1)萬巒豬腳、富貴蹄膀
台灣最有名的豬腳當然非萬巒豬腳莫屬,吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽囗,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃!今天kevin老師就要用健康的料理方式,為大家示範豬腳全餐。
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