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海參鴨味煲

瀏覽次數: 1018 更新日期: 2014-01-28 12:53:00
資料來源: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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「海參鴨味煲」是在星馬一帶過年必吃的一道料理。這道料理特別精選櫻桃鴨,取其骨架為­基底來熬湯,並搭配豬小排以及海參,可謂是集山珍海味之大成。而海參被稱之為「大海之­珍」,是一種高蛋白低脂肪的食品,Kevin老師有美味小叮嚀:這是一道營養又下飯的­家常藥膳。

 

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