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健康新煮流~新春特輯-美食匯聚大上海
適逢過年,特別為大家介紹八大系名菜匯聚地的上海本幫菜美食!所謂本幫指的是傳統上海菜,特色是「濃油赤醬、重糖艷色」。而所謂的「海派菜」則是由其他各省帶入的菜系,融合上海菜的作法發展而來。 歡迎加入 健康新煮流 Facebook粉絲頁! http://www.facebook.com/kc.cooking
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