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有煮真好 - 橙汁咕咾肉、炒什錦花菜

瀏覽次數: 1390 更新日期: 2015-05-19 22:19:21
資料來源: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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咕咾肉是粵菜中極富盛名的一道料理,以甜酸汁及豬肉煮成。而這道菜也是歐美人士最熟悉­及最喜愛的中國菜之一,咕老肉名稱的由來,據說是由於這道菜以甜酸汁烹調,上菜時香氣­四溢,令人禁不住「咕嚕咕嚕」地吞口水,因而得名。看KC用新鮮柳橙汁來做醬汁,少粉­漿的方式來做美味不變但健康更加分的橙汁咕咾肉喔。

 

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