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有煮真好 - 新加坡海南雞飯

海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，據說起源於中國海南島的文昌市，海南人會以文昌當地­的白切雞做法，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。在20世紀初期，隨着移民潮，這個菜­式傳至東南亞等地，後來在被新加坡發揚光。kevin老師是新加坡人，當年就是靠這一­味道地的海南雞飯，贏得claire的芳心喔！

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