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有煮真好 - 必勝料理：家常宴客菜 - 四喜拼盤
「四喜拼盤」是源自江浙料理的菜色，這樣菜非常適合宴客，KC夫婦將這四樣食材更是做出健康美味，先將雞加上青蔥用水煮，加入煮好的紹興酒調味後放入冰塊冷卻後冷藏，提供觀眾們在家就可做的宴客菜，海蜇皮與烏魚子都是大家愛吃的料理，KC將調好的自製醬料來拌海蜇皮，口感絕佳，烏魚子經過乾烤逼出香味，配上清蒜蘋果更添美味。 【更多精彩影片】http://goo.gl/km1Je9
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