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有煮真好 - 小兵立大功：鍋烤紅藜全麥麵包、紅藜金鳳薯餅、紅藜花生小米粥

自從吳寶春師傅拿紅藜來做麵包後，紅藜便在台灣一炮而紅!紅藜富含鈣質、鋅，其鈣含量比稻米、燕麥高出許多，蛋白質含量則與黃豆相當。紅藜除了是原住民的主食之外，也可以是小甜點的食材。

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