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有煮真好 - 小兵立大功：四季豆鹹蛋黃雞肉卷、蒜片炒四季豆

四季豆含有豐富的營養素，有維生素C、鉀、鐵、鈣等等，這時常看得到的食材真的是要多吃就能有益健康。主持人也將這帶有點生味的四季豆做兩道可口的料理，KC將四季豆跟鹹蛋黃、紫菜皮做成雞肉卷，搭配起來口感絕佳，另外一道為了保持四季豆的原味，KC示範蓋鍋鎖住水分，再用蒜片快炒四季豆，用最簡單又健康的方式炒出又脆又甜的四季豆，這樣的撇步真是不可錯過。

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