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有煮真好 - 南洋酸辣泡菜
台灣人喜歡吃泡菜,不管台式、廣式還是近年來大受歡迎的韓式泡菜,KC要教各位觀眾的是市面上較少見的南洋酸辣泡菜- 阿渣, 這一道泡菜具有不同層次的豐富滋味,會讓你吃了想念不已喔! 南洋料理最重視天然香料,泡菜也不列外。紅蔥頭 蒜頭、黃薑…都是色澤令人開味又充滿維他命C,天然香料加上各種新鮮蔬菜醃漬,口感清爽,不愛吃青菜的人可以試試看。
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