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各位客庄好味道的觀眾朋友大家好，我是明珠！
舊時代的造橋，曾經由瓦窯業寫下一篇篇輝煌的歷史，後來因為丘陵地形而立下酪農業的根基。然而，經過時代的變遷，堅持下來的酪農們，如何讓從小喝到大的鮮乳，有不一樣的風味？另外，土生土長的中國南瓜不稀奇，外來品種西洋南瓜，如何克服氣候因素，在造橋盛產，形成當地的特色？料裡鰲人又是怎麼讓它入菜，成為一道客家風味的創意料理呢？現在就跟著明珠一起走進造橋，讓我們一同去品嚐黃金南瓜的香甜並汲取客庄裡濃郁的牛奶味。
首播 週一21:00~22:00 ； 重播 週二00:00、02:00、06:00、11:30、週日03:00、下週一01:00
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