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法式料理首選菜色:果香羊肩排、香煎紅酒小羔羊排
羊肉是法式料理中常見的主食,尤其是小羔羊肉,最為饕客所喜愛,而乾煎也是羊排料理中常見的手法,但怎麼掌握火侯才不會過熟?今天Kevin老師就要為大家介紹,怎麼煎羊排最好吃!
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