母親的味道我們都熟悉
但如何讓母親記住我們的味道?
不是臭襪味 ,不是汗酸味哦
母親節之際, 對媽媽的愛不能只是說說而已, 要「出一張嘴 」 吃起來!
下廚煮一餐蔬蔬福福給老媽, 與大地媽媽一起同慶母親節 ❤️❤️
【蔬食可樂餅】
1.馬鈴薯削皮、切塊、微波
2.加入牛奶(植物奶)壓成泥狀
3.洋蔥切末、跟切下玉米粒做為內餡
4.將洋蔥炒一炒過後加入適當鹽巴、黑胡椒放入馬鈴薯泥
5.攪拌均勻
6.捏成可麗餅的形狀
7.均勻裹上麵粉、蛋液、麵包粉
8.加入油鍋炸熟即可裝盤
【原味蛋捲】
1.把蛋放入大碗中打散
2.加入味醂、日式醬油在蛋液裡(各兩匙)
3.鍋子塗一層油後開中小火
4.將蛋液分三次加入煎熟熱鍋
5.用筷子來固定
6.完成
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