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有煮真好 - 必勝料理：四季豆鹹蛋黃雞肉卷、蒜片炒四季豆

四季豆常常是主婦傷腦筋的食材，炒過熟會變軟變味，炒太生又不好吃，KC夫婦特別有妙招，將四季豆用鍋氣悶熟， 保持它的翠綠，快炒後吃起來口感香脆，另一道是用四季豆夾鹹蛋雞肉捲，又是一個創新作法，鹹蛋香搭配四季豆、胡蘿蔔、雞肉 用紫菜包起來，味道是又香又好吃，豆莢類食物透過KC的烹調巧手，可學到他們的獨門撇步，四季豆不再讓人傷腦筋， 而是會讓大人跟小孩都愛上的好食材！

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