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潮州芋泥羮、馬來客家算盤子
高雄甲仙的芋頭遠近馳名,整個甲仙市街上滿滿芋冰城,就知道芋頭對於甲仙經濟的重要性。芋頭口感鬆中帶Q,軟綿中具有彈性,無論是冰品甜食或是料理,都是極好發揮的食材。今天Kevin要為觀眾帶來具有南洋及客家風味的芋頭料理,讓芋頭豐富您家餐桌。
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