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香椿醬烤法式小羊排 vs. 馬鈴薯南瓜籤餅
香椿醬烤法式小羊排 vs. 馬鈴薯南瓜籤餅(4人份) 材料A: 紐西蘭羊小排2大塊French Rib Chop(約600克) 蔥薑蒜酒汁1大匙 黑胡椒及鹽適量 香椿青醬1/2杯 櫛瓜200g(切2cm厚) 材料B: 馬鈴薯2大粒/500g(厚度4公分) 南瓜80g 水1/4杯 鹽1/2茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 奧力岡香粉1/2茶匙 芥花油2茶匙 配料: 菊苣適量 蘿蔓適量 紫菊苣適量 蕃茄片適量
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