傳統做年糕,大人要輪流把年糕搗得愈粘愈好,可是現在已經很少有人用手工搗年糕了, 這麼具有鄉土味的過年氣氛,很令人懷念。
沒力氣搗年糕的小朋友,等大人把搗好的年糕端走,拿著搗年糕木棒吃起現做的年糕,像吃 雞腿一樣,這樣有趣的場景只有在農村才看得到。
這是台東縣鹿野鄉永安村的全村過年搗年糕的活動,在過年前先炒熱村子裡的過年氣氛,全 村村民出錢又出力,買了15斗糯米,在廟前大廣場集合做年糕,還有從新加坡回來過 年的村民也來參加,感受濃濃的台灣鄉土人情味。
永安村全村搗年糕,一共要做500多份,分送給村民,社區發展協會利用這個機會凝聚村民的團結力,也希望村民吃了年糕,象徵年年高升、年年有好運氣。
永安村今年剛好要代表台東縣,參加第一屆國家環境教育獎徵選,利用過年前動員全村村民做年糕,希望能集合村民的福氣,拿下獎牌。
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