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【伊甸基金會】伊起喫有智慧餐廳-阿金姨篇

阿金姨今年77歲，有一子一女，先生為河北人，為公家機關的外國人開車，阿嬤自述與先生認識是朋友介紹的，嫁給他之後也變成了河北人，現在會做的麵食料理都是先生傳授的。後阿嬤生了兒子及女兒後，經由先生介紹，至行政院經建會做行政人員，退休後在北投客家文物館及台北客家會館擔任志工。阿嬤為了在客家館當志工，特地去學習客家語；年輕時先生因為常接觸外國人，阿嬤也跟著會一些簡單的英文。
阿金姨平常在日照中心常常陪伴較需協助的長輩散步、也會幫日服老師一起備料，團體活動也都很配合。
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【「伊起喫•有智慧餐廳」失智快閃活動】
伊甸基金會邁入三十五年，為了讓更多民眾了解並同理失智長者的需要，實現在地老化的社區守護網，特別於106年10月19日（四）舉辦「伊起喫•有智慧餐廳」失智快閃活動。希望透過失智長者的飲食記憶，由失智長者擔任主廚及店員，藉著他們親手製作的餐點，彼此親切的互動、傾聽，看到長者的努力外，也發現失智長者保有的能力，並藉此認識與了解失智症者。

邀請您一起蒞臨「伊起喫•有智慧餐廳」，參與一場飲食的對話，每一口的滋味，都是失智長輩的人生智慧….