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2018.06.19「開」動! 印尼開齋節文化與飲食
「開」動! 印尼開齋節文化與飲食 📣主持人:民進黨婦女部蔡宛芬主任 📣會客室來賓:高美蘋(台北新住民廚藝比賽季軍、在台穆斯林姊妹)、姚燕麗(《新島嶼故事捕手計畫》受訪店家、新竹 艷麗Pondok Sunny - 南洋手做鹹食甜點店主) 上週五是全球穆斯林慶祝齋戒月結束的開齋節。除了聚在一起分享食物、聊聊天,開齋節還有什麼特別的贈禮習慣和文化意涵?而在齋戒月期間,日落開齋會品嘗什麼甜品?今天的節目將帶大家一探印尼的開齋節文化及節慶飲食。 本集的二位來賓從生活經驗出發,與大家分享在印尼和台灣如何慶祝開齋節,並帶著節慶美食上節目,透過本集節目介紹給觀眾,伊斯蘭教獨特的人文風景。 現在,與我們一起展開一場開齋節文化探索之旅!
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