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記憶中的古早味：豬油渣應用料理

今日幸福菜單：豬油渣應用料理-客家涼拌豬油渣、豬油渣炒青龍椒、豬油渣炒蘿蔔皮
豬油是常見的料理用油，不過炸豬用剩下的豬油渣運用也很廣泛喔，在以前豬油渣可是拌麵­煮菜的最佳配料，今天就讓kevin老師為大家介紹豬油渣的應用。