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點心好好玩~蟲蟲餅乾
材料:奶油50g/糖粉20g/蜂蜜50g/蛋黃30g/低筋麵粉200g/奶粉20g/蛋白40g/水滴巧克力適量做法:1奶油軟化後加入糖粉和蜂蜜,先用橡皮刮刀拌合,再以攪拌器打勻。2加入蛋黃後打成均勻的奶油糊,篩入低筋麵粉和奶粉,用橡皮刮刀拌成麵糰。3取一小塊麵糰,用手搓成約10公分的長條狀,再捲成麻花狀,最後刷上蛋白。4放入預熱160度烤箱烤約20分鐘後,續悶10-15分鐘。【點心好好玩】完整播放清單:https://goo.gl/U2u233【烤箱讀書會】完整播放清單:https://goo.gl/OQgTTn【烤箱讀書會】粉絲專頁:https://goo.gl/4rDSYjGOOD TV好消息官方網站:http://goo.gl/l5yt1R
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