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點心好好玩~小花傘餅乾

瀏覽次數: 1624 更新日期: 2016-03-21 23:15:56
提供單位: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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材料:奶油180g/糖粉75g/蛋液25g/低筋麵粉300g/黑、白巧克力各10­0g/彩色水晶糖/手粉適量

做法:
1奶油於室溫中軟化加入糖粉,用攪拌器打至微發狀態後,再加入蛋液打勻。
2篩入麵粉,以橡皮刮刀按壓拌成麵團,以桿麵棍滾開至0.5公分厚,以雨傘烤模壓出造­型。
3放入預熱160度烤箱烤25-30分鐘,熄火後續悶5-10分鐘。
4巧克力隔水加熱融化,先將烤好餅乾的傘葉部份沾上黑巧克力,在以白巧克力擠上裝飾條­紋,最後再撒上水晶糖即可。

【老伯伯的雨傘】完整影片:http://goo.gl/wUmZJT
【點心好好玩】完整播放清單:https://goo.gl/U2u233
【烤箱讀書會】完整播放清單:https://goo.gl/OQgTTn
【烤箱讀書會】粉絲專頁:https://goo.gl/4rDSYj
GOOD TV好消息官方網站:http://goo.gl/l5yt1R

 

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