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點心好好玩~蟲蟲餅乾

材料：奶油50g／糖粉20g／蜂蜜50g／蛋黃30g／低筋麵粉200g／奶粉20­g／蛋白40g／水滴巧克力適量

做法：
１奶油軟化後加入糖粉和蜂蜜，先用橡皮刮刀拌合，再以攪拌器打勻。

２加入蛋黃後打成均勻的奶油糊，篩入低筋麵粉和奶粉，用橡皮刮刀拌成麵糰。

３取一小塊麵糰，用手搓成約10公分的長條狀，再捲成麻花狀，最後刷上蛋白。

４放入預熱160度烤箱烤約20分鐘後，續悶10-15分鐘。

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