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冬筍酸白菜絲水煎包

說到酸白菜，讓人連想到酸菜白肉火鍋、酸白菜涼拌高麗菜和豆干等美食佳餚，但關心健康­的人，多少也會想到酸白菜吃起來鹹鹹的，是不是會有太鹹的問題，吃多了容易血壓高呢？­今天的酸白菜水煎包搭上冬筍，冬筍是鉀含量非常高的蔬菜，冬筍的高鉀可以平衡酸白菜的­高鈉，這樣吃了酸白菜就不必擔心鈉含量太高造成高血壓和水腫的問題了。