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有煮真好 - 血蛤炒粿條

炒粿條是新加坡著名的小吃，這道血蛤炒粿條，在新加坡雖然只是一道平民小吃，但是血蛤­的處理是很繁複費工的，必須有相當的耐心與付出，就像我們在製作每一道料理都是付出百­分百的愛心，即使只是很簡單的炒青菜也是如此。