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有煮真好 - 必勝料理:四季豆鹹蛋黃雞肉卷、蒜片炒四季豆

瀏覽次數: 1445 更新日期: 2016-09-07 20:57:15
提供單位: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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四季豆常常是主婦傷腦筋的食材,炒過熟會變軟變味,炒太生又不好吃,KC夫婦特別有妙招,將四季豆用鍋氣悶熟, 保持它的翠綠,快炒後吃起來口感香脆,另一道是用四季豆夾鹹蛋雞肉捲,又是一個創新作法,鹹蛋香搭配四季豆、胡蘿蔔、雞肉 用紫菜包起來,味道是又香又好吃,豆莢類食物透過KC的烹調巧手,可學到他們的獨門撇步,四季豆不再讓人傷腦筋, 而是會讓大人跟小孩都愛上的好食材!

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