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《客庄好味道》第116集預告:啤酒燉肉 馬卡龍(新竹)
源於歐洲的啤酒,是世界上最古老的酒精飲料,這種略帶苦味,有著綿密氣泡的金黃佳釀,要如何在料理中,帶來令人驚喜的美味?另外,近年來風靡全球,堪稱貴婦級的法國甜點--馬卡龍,外酥內潤的口感與擂茶的意外相遇,這種結合時尚與傳統的碰撞,又會產生出什麼火花?今天就跟著明珠,一同走進新竹,體驗現醡啤酒的微醺氣息,和歐客混搭的午茶甜點,出發!
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