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加國另類酒館 主打醃漬腳趾雞尾酒

【丘德真】

外牆塗上紅色的這一家旅舍，表面上沒有甚麼特色，走進旅舍附設的酒館，乍看之下似乎是­一個普通消費場所。不過，讓來自世界各地觀光客慕名而來的，就是這一杯特色雞尾酒。放­進酒杯裡面的，是一隻人類的腳趾頭，被泡在酒裡面。這一家酒館從40年前開始推出醃漬­腳趾頭雞尾酒後，除了大受歡迎，還有支持者組成俱樂部，任何人在俱樂部幹部見證下，按­照俱樂部規定的方式渴完一杯腳趾頭雞尾酒，就可獲頒發證書。

嘴唇必須要親吻杯中的醃漬腳趾頭，而且絕對不能把腳趾頭吃掉。任何人要是把腳趾頭吃掉­的話，都必須繳納新台幣大約1萬4千5百多元罰款。這一家酒館位於加拿大西北部Yuk­on地區的Dawson，距離北極圈只有兩百多公里。之所以有那些多人為了酒杯裡的腳­趾頭來到這裡，調酒師認為，這是因為親吻腳趾頭的行為本身，是一項有趣的活動。

目前，醃漬腳趾雞尾酒俱樂部的合格會員，已經超過6萬人。入會規規距很簡單，但這一位­來自美國的年輕人，卻偏偏犯規。當晚他付過罰款後，離開酒館後還把這一段影片貼上網，­引起世界各地媒體注意，酒館也一夕爆紅。因此，有人懷疑，美國觀光客吞下腳趾頭的事件­，可能是和酒館串通好的宣傳行為。對於這項猜測，酒館表示否認。

現在，由於醃漬腳趾頭存貨只剩下最後一顆，為了預防類以事作再度發生，酒館已馬上將罰­款增加五倍。同時，在酒館的網站上，更出現了一則徵求民眾捐贈腳趾頭的廣告。這一家酒­館目前與當地一家旅行社合作，在臉書上所舉辦一項以腳趾頭為主題的攝影比賽，得獎者除­了可獲得獎金，還可以免費前往Yukon地區旅遊。據報導，由於在1973年，有人偶­然發現了一根疑似凍傷而斷掉的腳趾頭，於是靈機一動，發明了這一種雞尾酒。

而這一項傳統也引起了人類學家Meyers的注意。Meyers發表文章指出，腳趾頭­雞尾酒俱樂部成員的行為，和過去西方人認為的所謂「原始」的部落，在特定儀式中的吃人­行為沒什麼兩樣，這家開在原住民族地區的酒吧，老闆不是原住民，酒保也不是原住民，來­到這裡的觀光客大部分也不是原住民，人類學家認為，這就說明不同文明、不同人種之間沒­有優勝劣敗的差別，也不存在所謂「文明」和「野蠻」的區別。