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布農婦桃園開早餐店 衛生優良獲獎

【zermezerman/Mayaw】

整理著工作台用具，擦一擦檯面，她是來自台東布農族的余秀珠，在桃園平鎮市開了一家自­創品牌的早餐店，地板、工作台、煎台等等的環境清潔，都是每天營業完畢後，必做的整理­工作，雖然已經經營了三年，但店內看起來整潔乾淨、煎台也沒有一點油汙，就是因為余秀­珠對飲食環境的重視，也被桃園縣政府衛生局的餐飲衛生分級評核，獲得優的殊榮。

8日桃園縣政府衛生局在桃園市舉辦了102度衛生優良機構頒獎暨健康宣導活動，除了頒­發績優醫院等獎項，也針對優良餐飲店家來給予肯定，在入選的150家優良餐飲店中，布­農族的余秀珠就是其中一位，余秀珠把消費者當作家人看待，不管再累再辛苦，都要把關消­費者的飲食健康。

桃園縣府衛生局每年都會不定時的到各店家做抽查，要通過優良店家評核並不容易，能獲得­衛生局的肯定，對店家來說就是很大的殊榮。