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阿美野菜降血壓?醫師籲少油炸

【Ali Nakaisulan/Sai】

罹患糖尿病、高血壓患者醫師建議除了運動、飲食控制之外，還必須按時服藥，但是對原住­民族人來講自己種的山蘇、龍葵才是良藥，居住在台北有30幾年的老夫妻，妻子在46歲­時罹患高血壓，現在已經70歲了，能夠讓他到現在沒有任何的併發症，都是靠阿美族傳下­來的智慧，過去不靠藥物是靠蔬菜來增加抵抗力。

阿美族婦人曾經一度停藥不在服用高血壓的藥物，發現血壓不斷升高，情況不妙，所以在社­區空地來種種菜，尤其是老人家傳下來的山蘇、龍鬚菜，來預防病毒強身健體，醫師表示雖­說蔬菜不見得能治病痛，但是多吃蔬菜是正確的選擇。

現在移居到都會區到處都可以吃得到垃圾食物，高血壓、糖尿病太容易得了，阿美族的夫婦­還是持續種菜，並且也按時服藥，醫師還是呼籲民眾少碰油炸、速食以及小朋友最愛的零食­為妙。