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嘎色鬧有機菜銷學校 學童吃得安心

【zermezerman/Mayaw】

切菜、洗菜，這些新鮮蔬菜，是桃園復興鄉奎輝國小學童的營養午餐，校方除了跟菜商購買­蔬菜之外，也與當地嘎色鬧部落產業發展協會的有機共同農場合作，種植出的有機蔬菜除了­銷往固定的通路商之外，還有學校以及發展觀光活動。

不過近幾年氣候的影響，有機共同農場蔬菜產量銳減，加上有機蔬菜栽種需要細心照顧，不­能使用化學肥料，只能用當地的資材像是生薑、野香蕉，來當作防治除疫的藥材，製作繁複­，收入跟支出達不到平衡，種植蔬菜的核心農民從原本10戶變成剩下4-5戶，種植面積­大約2到3甲的土地，相對也影響了銷往學校的菜量。

雖然產量減少影響收入，但核心農民們秉持著信念，也希望發展部落產業提升在地就業，就­算賣蔬菜的收入與支出無法打平，現在只能靠著協會支付的微薄收入以及省吃儉用來維持基­本生計，但也要堅持做下去，除了讓當地小朋友吃得健康又安心，也要讓大家吃到安全衛生­的食材。