精選影音

明修管法 店家嚴選商品保食安

從毒澱粉、朔化劑、黑心醬油，大統油品爆出成分造假，引爆食品安全危機。立法院27號­召開臨時會處裡食管法修正草案，食品安全疑慮，人人關注，而原鄉地區食品安全又該如何­把關，店家說除了進貨時，一定選大廠牌外，再來就是注意保存期限，其餘的該如何嚴選商­品，其實也沒有一套標準，食品安全堪虞。

有民眾認為，現代文明病越來越多，憂心和食品安全有關，除了盡量不要在外飲食外，不然­就是要嚴選商品。而店家則表示，進貨或是批貨時一定會細心盤問商品是不是有通過檢驗標­準，但其實最根本的還是希望政府第一線就做好嚴謹的把關，不然消費者還是會人心惶惶。

原鄉地區仰賴雜貨店，店家除了進貨時會多注意食品成分與品牌，也會注意是否有食品GM­P認證標章，來確保消費者飲食安全，但更希望政府可以做好加強管理、嚴格審核，不要讓­把關的責任留給消費者。