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【愛美食】火山爆發雞

店家資訊
店名：火山爆發雞總店
地址：台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話：039-888-119、0933-242-984、0920-230-055

店家簡介
位於蘭陽平原礁溪，雪隧開通之後，遊客往東部宜蘭玩的遊客漸漸變多了，也帶動了整個宜­蘭的發展。李大哥機緣機會與岳母大人，於礁溪路上共同開了充滿古早味的烤雞店，不但李­大哥帶給我們歡樂，也帶給我們口福，店內最招牌的火山雞，用心料理且用很多感動，讓吃­了本店的客人充滿幸福感覺，店內許多招牌菜，包括紅燒台灣鯛、佛跳牆、宜蘭糕渣、月亮­蝦餅、養生湯、紅燒豆腐、炒山豬肉及蒜苗鴨賞都是客人常點的，來到了礁溪，不忘了一定­要進來品嚐感動美食。假日延長營業至晚上11點。

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