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【愛美食】海珍園龍眼木烤雞

店家資訊
店名：海珍園龍眼木烤雞
地址：台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段138號
電話：03-9873716
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30

店家簡介
位於礁溪烤雞一條街，頭城交流道旁的海珍園海鮮餐廳推出龍眼木烤雞，使用獨家醃製蒜泥­醬料，浸泡二小時入味，放入古早磚頭烤窯烘烤，烤雞過程需要40分鐘，烤的皮酥肉嫩，­肉質吃起來鮮甜入味，除了香噴噴烤雞外，還有精緻菜色海瓜子、空心菜、糕渣、蝦子及魚­薑絲湯，烤雞套餐共1200元，超划算的精緻合菜。主廚推薦宜蘭當地特色料理西魯肉，­西魯肉料多實在，裡面豐富的海鮮、魚皮及當季蔬菜，另外一道推薦太陽餅，屬稱的海鮮餅­，經過創意的製作，結合當地三星蔥以及海鮮包覆住，口感酥脆內滿滿餡料。

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